En janvier 2024, s’est tenue la Journée dédiée à l’allergie à l’école, cette journée a été un événement majeur, marqué par la participation active des groupes de travail de la Société Française d’Allergologie (SFA), Allergie en milieu scolaire et AllergoDiet. L’évènement a été salué comme un véritable succès, témoignant de l’engagement et de la contribution essentielle de tous les intervenants, partenaires, et participants.
Les échanges autour de la thématique de l’allergie à l’école ont été qualifiés de riches et constructifs, mettant en avant la sensibilisation accrue et le renforcement de l’engagement envers la sécurité alimentaire des élèves.
Les questions pertinentes et les témoignages partagés au cours de la journée ont joué un rôle crucial dans la sensibilisation à cette problématique importante. Ces échanges ont également contribué à éclairer les participants sur les défis auxquels sont confrontés les élèves allergiques, tout en soulignant l’importance d’une approche collective pour assurer leur sécurité alimentaire.
La journée « allergie à l’école » disponible en replay
Pour ceux qui n’ont pas pu assister à l’événement en direct, une excellente nouvelle a été annoncée : le replay de la journée est désormais disponible. Ce replay offre une opportunité précieuse de revisionner les conférences captivantes de la journée, permettant à un public plus large de bénéficier des connaissances partagées.
Merci à Stallergenes Greer pour leur soutien institutionnel
Des affiches signes d’anaphylaxie disponible en ligne
Les participants peuvent retrouver certains supports de la journée, notamment les affiches de signes d’anaphylaxie. Ces ressources sont accessibles sur la page du groupe de travail AllergoDiet, dans la section « Ressources – Restauration collective ».
Vous pouvez également y accéder en cliquant ici.
Le Groupe de travail AllergoDiet, dont la mission est de participer à la prise en charge nutritionnelle des patients souffrant d’allergie alimentaire, joue un rôle essentiel dans l’amélioration de leur accueil en restauration collective, conformément aux obligations légales d’affichage des allergènes.
Cette Journée dédiée à l’allergie à l’école a été bien plus qu’un simple événement. Elle a servi de plateforme collaborative, réunissant des experts, des professionnels de santé, des parents, et d’autres parties prenantes, tous unis dans leur engagement envers la sécurité alimentaire des élèves. Les fruits de cette journée se matérialisent dans le partage de connaissances, la sensibilisation accrue et l’inspiration pour des actions futures visant à créer des environnements scolaires sûrs.
